Unde se duc poftele când se duc?
Din ce postez în social media pare că mănânc 100% corect, știu asta. Nu există așa ceva, cel puțin nu la mine. Toată viața am fost pofticioasă, rareori m-am putut abține de la dulciuri, de
Rulouri de salată verde cu somon
Așteaptă această rețetă de peste trei săptămîni să vadă lumina blogului, o tot pun deoparte dintr-un motiv sau altul din lipsă de timp. Dar nu se mai poate pentru că dacă nu vi-o spun acum, am
Clătite cu iaurt, cottage cheese și fructe de pădure
Ia să vezi tu cum în curînd vom avea o rubrică nouă aici pe blog, născută și crescută organic – desertul de weekend. Zic născută și crescută organic pentru că la mine în bucătărie cam
#VeganMonday: supă cremă de mazăre
După ce am renunțat să mănînc carne în 2012 mi s-a schimbat dramatic relația cu legumele. Pînă atunci nu le băgam în seamă, nu mă gîndeam la ele. Legumele era în cea mai mare parte
Bomboane raw vegane
Poate e prea frig pentru tine afară și nu ai chef să ieși. Poate vrei să te joci cu puștiul sau puștoaica ta în bucătărie. Sau cu soțul, de ce nu. Eu am făcut aceste
Mic dejun: Clătite cu iaurt, mango & rodie
Știu că abia aștepți weekendul și nu ai chef de bla-bla. Așa că nu o să-ți irosesc vremea cu informații inutile. Aceasta este o rețetă simplă de clătite pregătite un pic altfel decît în stilul
#VeganMonday: Quinoa cu ciuperci & usturoi
Acum cîteva ore am postat o fotografie pe Instagram cu brunch-ul meu de astăzi, o zi de luni, ziua în care obișnuiesc să scriu rețete vegane. Nu e un brunch vegan și
Adevărul despre smoothie
Adevărul este că cine a inventat smoothie-ul a fost mare om și mare caracter, mie îmi pare una dintre cele mai bune invenții atît în materie de mîncare cît și de băutură. În afară de asta,
Budincă de orez negru & lapte de cocos
Una dintre luptele mele cele mai aprige este cea cu pofta de dulce. Vreau desert aproape după fiecare masă. Cînd poftesc, mi-e poftă de ceva dulce. Dulcele este motivul pentru care mă îngraș. Dulcele dulce, bată-l
#VeganMonday: Humus cu sfeclă roșie
Astăzi a fost o zi mare la mine în bucătărie – am reușit pentru prima oară să fac falafel de la zero și să îl prăjesc fără să mi se dezintegreze în tigaie. De ani de
#VeganMonday: Supă de linte
Două feluri de mîncare fac des și pentru niciunul nu am rețeta pe blog. Noroc cu prietenii (mulțumesc, Anca) că din cînd te mai întreabă auzi, ai pe blog rețetă de…? și așa îmi dau seama
Garnituri altfel. Piure de mazăre & conopidă coaptă.
Bună dimineața și bine te-am regăsit în 2018! Îți doresc să ai parte de zile senine, să rîzi mult, să plîngi dacă e cazul și să iubești mai mult ca oricînd pînă acum. Și să
Galetă cu rubarbă și căpșune
De bine ce ziceam acum cîteva zile pe Facebook că cel mai probabil nu voi mai apuca să scriu pe blog anul acesta, iată-mă cu o rețetă oarecum neobișnuită pentru mine.
Mic dejun: Crackers cu smochine, banană & fructe de pădure
Data viitoare cînd mergi la cumpărături adu-ți aminte să pui pe listă: crackers multi-cereale, smochine, banane, fructe de pădure proaspete sau congelate. Împreună îți servesc pentru unul dintre cele mai rapide și delicioase variante de