Guacamole
Author: Elena
Recipe type: snack
Cuisine: Mexican
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
- 2 avocado
- coaja de la o roșie
- 1 cățel de ursturoi
- zeama de la ¼ de lămîie
- ½ linguriță sare
- piper proaspăt măcinat după gust
- boabe de rodie bine coapte
- cîteva frunze de cilantro
- Taie avocado pe din două, scoate miezul cu o lingură și transferă într-un bol.
- Taie roșia, scoate tot ce are la interior și toacă mărunt coaja.
- Curăță usturoiul și toacă-l mărunt.
- Toacă cilantro (dacă nu ai cilantro poți folosi pătrunjel).
- Adaugă ingredientele peste avocado și amestecă blînd cu lingura.
- Sărează și piperează. La final stoarce zeama de lămîie și combină cu restul ingredientelor.
- Servește cu boabe de rodie presărate pe deasupra.
Recipe by Elena Stanciu - Food & Wellness Coach at https://stage.underweb.ro/sph/guacamole/
3.5.3226